Le repas Francais

22/09/2008 10:22 par petrusetemma

  • Le repas Francais

    Le repas Francais

    22/09/2008 10:22 par petrusetemma

Nous avons passé notre dimanche au fourneau. La raison est simple: nous avons des invités. Hé,Hé.  Plus exactement, on a invité Roni et ses filles, chez eux. Répartition des taches: pour nous la cuisine française, pour Roni le vin. Je suis certain que vous salivez déjà à l'idée du menu. Pour la réalisation de ce repas, j'ai utilisé une partie de mon kit "mets fins français" offert par les Jourjon, lors de la fête de départ à la Fouillouse.

le Menu


Marinade de poivrons colorée

Fondant de Mousse d'oie truffé sur lit de chutney de figues


***

Saumon aux herbes et son duo de purées

***

Gourmandises de poires


L'entrée chez Roni fut fracassante. Les deux français en tenues du dimanche, des mets raffinés à la main. Bref, les yeux des Israëlo Danois écarquillés et leurs papilles désireuses d'en savoir plus.
Le vin fut à la hauteur de l'évenement, un rouge pour l'entrée (Italien succulent, velouté et savoureux), un blanc (italien aussi) pas trop sec mais ferme pour le plat et le dessert. Bref un bon assortiment.
Avant de venir on avait se questionnait sur la manière de servir le vin dans ce pays. Et bien, on a pas été décu. Un seul verre à table (pas d'eau) et des doses de Kosaques à chaque service. Roni aime boire mais sa girl friend (absente car trop timide) pas du tout. Alors quand il a des français sous la main, il en profite.

Pour les détails sachez que les purées étaient de carottes et de céléri (sans oublier les diluantes patates ) et la gourmandise de poires, une poire belle Hélene.

Dans nos grandes conversations, on a découvert les vues très personnelles de Roni quant à la responsabilité de fêtes d'entreprise dans le taux très élevé des divorces au Danemark! En effet on y est convié seul, sans son conjoint, et l'abondance d'alcool favorise les dérapages, d'où les divorces!

Dans l'histoire on a bien ri, et le repas commençant à six heurs, à neuf heures on était chez nous, accompagnés de la bouteille de rouge que Roni ne voulait pas garder.

L'errance

21/09/2008 13:25 par petrusetemma

Ce samedi 21 septembre, Emma travaille chez les Tramblay et moi je suis de goguette. J'ai pas vraiment de lieu où aller, donc je décide d'entreprendre une errance dans les rues de Kobenhavn, de Norreport à Nyhavn, en passant par deux trois lieux célebres pour leur rassemblement de fetards. Après une demi heure de solitude, je tombe sur la bande des dégustateurs de bières belges, à savoir deux allemands, une autrichienne, une belge, une française et un honk kongais, plus une niaise américaine. Ces gens ne sont pas recommandables pour leur cailleronerie, ils sont un peu pisse triste mais bien sympa dans le fond.
Après plusieurs hésitations, il est convenu d'acheter des bières et de se mettre sur un quai, face au black diamond, l'opéra. Le honk kongais, Jé,  fait le show. Il a un sacré style, pantalon slim, mini converse, sac à main géant en cuir plastifié synthétique, ongles manicurés, bref une bête de scène.
Après une heure ou deux de papotages, nouvelle errance en direction du dernier train et vlan rencontre de deux autres français et re bières. Bref la soirée fut jusqu'à 2h30.

Là, je saute dans le 94N bus de nuit. Ne l'ayant pris qu'une fois, je prends bien garde à ne pas rater mon arrêt. A l'affut, je traque tout les panneaux, toutes les indications. Les 5 premières minutes me rassurent, puis les dix suivantes m'inquiètent. Où suis je? Je guette, je traque le panneau et je me rends compte que ce con de bus à plusieurs itinéraires. Lorsqu'il s'élance sur l'autoroute en direction de Helsingor (le Nord du Danemark), je décide de descendre au premier arret: une vaste blague. L'arret est en bordure d'autoroute, en plein milieu de nulle part. Par chance, deux danoises descendent aussi et je peux me renseigner sur la localité. Apparament, aucune chance de rentrer à pied mais une possibilité de prendre le bus dans l'autre sens.
A l'arrêt de bus, une carte me fait dire qu'en longeant l'autoroute un moment, je retrouverai ma maison. Je me lance derrière la rembarde et je marche, cours, saute des barrières, escalade des ponts et je me retrouve au milieu d'une ferme. Je cours à travers champ. Je fini par retrouver la civilisation et une nouvelle carte d'arret de bus. Totalement désorienté, deux solutions s'offre à moi: à droite ou à gauche. En d'autre terme rentrer à la maison en 1/4 d'heure ou se perdre définitivement.
Après trois nouveaux quarts d'heure de marche, je rencontre deux otoctones et m'empresse de leur demander où je suis. Apparament, d'après les simagrés de leurs visages, j'ai opté pour la mauvaise solutions. Je suis encore à 5km de Gentofte. Là, la situation est critique, je suis vané, plus du tout grisé et je commence un peu à envisager de dormir sur un banc. Bref j'opte pour la solution la plus facile mais la moins noble. J'appelle Emma en étant aussi miséreux que possible. Quoique je crois que j'ai pas eu besoin de forcer beaucoup. Bref, j'ai honte mais Emma est venu me chercher en camion...J'ai de la chance de l'avoir avec moi.
Ce matin en visualisant la carte de mon trajet, je me marre bien mais j'ai un peu mal aux jambes...

Musique!

20/09/2008 11:47 par petrusetemma

  • Musique!

    Musique!

    20/09/2008 11:47 par petrusetemma

La grande nouvelle c'est que depuis quelques jours on peut mettre des MP3 sur le blog! youpie!
Alors en avant première on vous diffuse un son de Pétrus. Faut dire que c'est sa principale activité ici; il est capable de passer des heures à faire l'autiste avec son casque devant son ordi en jouant du piano...

Bienvenue à la laverie

20/09/2008 11:21 par petrusetemma

  • Bienvenue à la laverie

    Bienvenue à la laverie

    20/09/2008 11:21 par petrusetemma

Histoire d'arrondir nos fins de mois, on a ouvert une laverie publique. Malheureusement on manque de place et comme on compte pas investir dans un séchoir automatique...il faut faire face à une dure cohabitation entre le linge et nous même.

Week end à l'île de Mon

19/09/2008 18:59 par petrusetemma

Voilà les photos du week end des 23 et 24 aout, même si c'est un peu vieux!
Le départ s'est fait sous une pluie battante, après une nuit dans le camion près de la résidence où on faisait une soirée le vendredi soir. Il a fallu tout l'optimisme de Pétrus pour me convaincre qu'on allait pas se taper deux jours de pluie coincés dans le camion!

Le chateau de Liselund

19/09/2008 18:54 par petrusetemma

  • Le chateau de Liselund

    Le chateau de Liselund

    19/09/2008 18:54 par petrusetemma

Dépendances

19/09/2008 18:53 par petrusetemma

  • Dépendances

    Dépendances

    19/09/2008 18:53 par petrusetemma

fond d'écran

19/09/2008 18:52 par petrusetemma

  • fond d'écran

    fond d'écran

    19/09/2008 18:52 par petrusetemma

la salon de thé chinois

19/09/2008 18:47 par petrusetemma

  • la salon de thé chinois

    la salon de thé chinois

    19/09/2008 18:47 par petrusetemma

Les falaises de Mon, phénomène naturel intéressant

19/09/2008 18:46 par petrusetemma

  • Les falaises de Mon, phénomène naturel intéressant

    Les falaises de Mon, phénomène naturel intéressant

    19/09/2008 18:46 par petrusetemma